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Rencontres & Actualités

Lundi 26 novembre 2018 à 18:30 Table ronde : Regards croisés de boulangères et boulangers sur la place de la femme dans la boulangerie
Fermé !

Table ronde : Regards croisés de boulangères et boulangers sur la place de la femme dans la boulangerie

Lundi 26 novembre 2018 à 18:30

Table ronde : Regards croisés de boulangères et boulangers sur la place de la femme dans la boulangerie
Lundi 26 novembre 2018 à 18:30
Fermé !

Information

// REGARDS CROISES DE BOULANGERES ET BOULANGERS SUR LA PLACE DES FEMMES DANS LA BOULANGERIE //

Elles sont food vous propose une table ronde autour de la place des femmes dans la boulangerie le lundi 26 novembre à 18h30 à Beaupassage, le nouveau haut lieu de la gastronomie parisienne qui a ouvert ses portes il y a quelques mois.

Le secteur de la boulangerie est en pleine mutation. Quelle place pour les femmes ?

Nous vous proposons d'aborder ce sujet avec 2 boulangères et 2 boulangers d'exception :

- Priscilla PRUVOST, Meilleure Jeune Maître d'Apprentissage 2017 - La Grange aux Pains, Montigny-les-Metz

- Mei NARUSAWA, Meilleure Baguette de Tradition Française de France 2017

- Franck DEBRAY, Directeur de Production, Thierry Marx La Boulangerie, Paris

- Joël DEFIVES, MOF, Chef Exécutif Thierry Marx la Boulangerie, Paris

Rendez-vous pour échanger avec les boulangers & boulangères, et déguster des créations de Thierry Marx La Boulangerie pour un début de soirée tout en gourmandise.

Le lieu : Beau passage - Thierry Marx la Boulangerie 53 rue de Grenelle, 75007 PARIS
Accès : Métro 12 Rue du Bac

Réservez dès à présent votre place !
Tarif adhérente 10€ / Tarif non adhérente 15€

Dates

Début des ventes
Vendredi 16 novembre 2018 à 23:30
Fin des ventes
Lundi 26 novembre 2018 à 12:00
Début de l'événement
Lundi 26 novembre 2018 à 18:30
Fin de l'événement
Lundi 26 novembre 2018 à 20:30

Informations de contact

Formules

Formules

Prestation
Montant
Tarif adhérente
10,00 €
Tarif non adhérente
15,00 €

Adresse de l'évènement

Thierry Marx Bakery Beaupassage
53-57 Rue de Grenelle
75007 Paris
France
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