// DÎNER NETWORKING : POULETTE //

Vous êtes nombreuses à nous demander quand aura lieu la prochaine rencontre Elles sont food !

Nous vivons depuis quelques temps une période incertaine pour tous. 

Pour les restaurateurs en particulier. 

Chez Elles sont food ! nous avons toujours à coeur de mettre en lumière les femmes qui oeuvrent dans l'univers de la gastronomie et de nous régaler de leurs créations. Alors, aujourd'hui plus qu'hier, nous devons les soutenir encore plus ; il en va de la perennité de leurs restaurants.

C'est pourquoi nous vous proposons de nous retrouver chez Poulette le lundi 12 Octobre dès 19h00.

Poulette, c'est le deuxième restaurant ouvert à Asnières par Frédérique Triquet, adhérente Elles sont food ! de la première heure.

Frédérique s'est reconvertie dans la cuisine il y a quelques années après une brillante carrière dans les ressources humaines. Passionnée par les beaux produits, elle les sublime dans sa cuisine pour le plus grand plaisir des clients de ses restaurants.

En février 2017 elle ouvre le restaurant intimiste "Saisons" à Asnières qui devient vite l'adresse incontournable des gourmets d'Asnières et ses environs, séduits par la cuisine 100% maison élaborée à partir de produits locaux de saison.

En décembre 2018, Frédérique ouvre le bistrot Poulette à quelques encablures de Saisons.

Frédérique s'appuie sur un réseau de producteurs en circuit court qu’elle sélectionne avec soin

Elle fait partie du collectif de cheffes ayant associé leurs talents dans le cadre des dîners Cheffes organisés par l’association Ernest début septembre. Elle nous a régalés avec son maquereau en Gravlax

Le 12 octobre prochain sera l'occasion de rencontrer Frédérique, qui partagera son parcours et son engagement auprès des producteurs, mais aussi de se retrouver entre Elles sont food ! pour un moment convivial et gourmand.

Le nombre de places disponibles est limité par la taille du restaurant et les contraintes sanitaires. Ne tardez donc pas à vous inscrire.

Nous veillerons bien évidemment à respecter scrupuleusement les normes en vigueur. 

Dans le cas où la situation sanitaire évoluerait et nous obligerait à annuler ce dîner, nous vous rembourserions, bien évidemment.

Soyons solidaires, continuons à nous régaler au restaurant (tout en respectant les gestes barrières) !

Participation:  adhérentes 25€  , non adhérente 35€ - Possibilité de menu végétarien sur demande lors de l'inscription

INSCRIPTION OBLIGATOIRE LE 9 OCTOBRE AU PLUS TARD afin de permettre à Frédérique de s'organiser au mieux et d'éviter tout gaspillage alimentaire

Lieu : Poulette, 52 av de la Marne 92600 Asnières-sur-Seine
Accès : Gare d'Asnières-sur-Seine à 5 min à pied (6 min de train depuis Saint-Lazare, 7 min de train depuis la Défense)

En voiture, vous pouvez vous garer au Parking de l'Hôtel de Ville à 5 min à pied (2 place Aristide Briand) 

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