// PETIT DÉJ DÉGUSTATION ELLES SONT FOOD ! //

Retrouvons-nous le Mardi 21 Mars 2023, à l'occasion de la journée internationale des forêts, pour un petit-déjeuner dégustation de 8h30 à 9h30 chez Terres de Café, en présence de son fondateur Christophe Servell qui nous fera découvrir une sélection de cafés de forêts.

TERRES DE CAFÉS ? Depuis des années, Christophe Servell, fondateur de Terres de Café, sillonne le monde entier, de l’Ethiopie, berceau du café, au Brésil en passant par le Costa Rica, à la recherche d’un café d’exception. Terres de Café devient ainsi l'un des premiers torréfacteurs de café de spécialité en France, guidé par la passion de ce fils et petit-fils de torréfacteur.

ALLIANCE POUR LA PRÉSERVATION DES FORÊTS - Cette rencontre est proposée et organisée par notre adhérente Laure d’Astorg. Laure est directrice générale de l’Alliance pour la Préservation des Forêts, un collectif réunissant des entreprises de toutes tailles et de tous secteurs, comme Terres de Café, désireuses de se mobiliser sur l’enjeu de la lutte contre la déforestation, une des principales causes du dérèglement climatique. Les acteurs de la filière café sont peut-être les premiers à percevoir aujourd’hui les effets dévastateurs du changement climatique. Selon une étude du World Coffee Research, les zones disponibles pour la culture de l’Arabica pourraient diminuer de 50 % d’ici à 2050 par rapport à 2000.

À l’occasion de la Journée internationale des forêts, nous vous invitons à venir découvrir et déguster des cafés de forêts, cultivés et produits dans le respect de la Nature, des Femmes & des Hommes.

Participation pour la dégustation : 9€ pour les adhérentes Elles sont food ! et 12 € pour les non adhérentes. Pour dégustation de cafés et des gourmandises sucrées.

Lieu : Terres de Café, 36 rue des Blancs Manteaux 75004 Paris

Accès : Métro Rambuteau ligne 11 / ligne 1 Hôtel de Ville sortie 7 / Bus 38 Centre Georges Pompidou.

Inscription obligatoire, places limitées à 20 personnes !

Nous avons hâte de vous retrouver,

Le bureau Elles sont food !

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