// PARIS CAPITALE DE LA GASTRONOMIE : VISITE DE L'EXPOSITION & CONFÉRENCE // 

A l'occasion de l'exposition « Paris, capitale de la gastronomie, du Moyen Âge à nos jours » à la Conciergerie de Paris, Elles sont food vous propose de nous retrouver le Mercredi 14 juin 2023 à 19h pour une conférence consacrée à la place des femmes dans les restaurants parisiens au 19ème siècle le mercredi 14 Juin à 19h00.

PARIS CAPITALE DE LA GASTRONOMIE ? Le Centre des Monuments Nationaux présente l'exposition « Paris, capitale de la gastronomie, du Moyen Âge à nos jours » à la Conciergerie de Paris du 13 avril au 16 juillet 2023.Au sein de la salle des Gens d’armes de la Conciergerie, qui servait de réfectoire à l’époque médiévale, cette exposition propose un voyage dans la légende gastronomique de la capitale française, depuis le Moyen Âge jusqu’à nos jours.

Cette rétrospective rassemble oeuvres d’art, manuscrits, enluminures, menus orignaux, mais aussi une sélection d’arts de la table, tableaux, créations culinaires, vidéos et photographies. Elle se découpe en 5 sections :

• Paris reçoit
• Le ventre de Paris
• Le restaurant, une invention capitale
• Pain et pâtisserie, Paris sur le devant de la scène
• Paris, terre d’affluences et d’influences

En marge de l’exposition, la Conciergerie propose également un programme de conférences et d’ateliers. L'une d'entre elles a attiré notre attention : la conférence consacrée à la place des femmes dans les restaurants parisiens au 19ème siècle le mercredi 14 Juin à 19h00. Le billet pour la conférence permet d’accéder à l’exposition qui ferme ses portes à 18h00.

Comment ? Rendez-vous à la Conciergerie

• dès 16h30 pour celles qui le peuvent pour visiter l’exposition
• pour échanger et boire un verre entre 18h00 et 19h00 en attendant le début de la conférence
• pour assister à la conférence à partir de 19h00

Nous avons réservé un nombre limité de places. Au-delà, la possibilité de participation dépendra des places restantes pour la conférence.
Inscrivez-vous vite pour que nous vous réservions une place !

Tarif : 11,50 €

Lieu : La Conciergerie, 2 bd du Palais 75001 Paris

Accès : Metro: Cité, Hotel de Ville, Saint-Michel Notre-Dame

Hâte de vous retrouver pour ce moment de culture et d'échange autour d'un sujet qui nous rassemble.

Le bureau Elles sont food !

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